Home » Resep Masakan » Resep Masakan Abon Ayam Pedas

Resep Masakan Abon Ayam Pedas

Posted by Nanang Sabo Posted on 7:10 AM with 1 comment
Advertisement


Kalo semua Sobat Anas, kali ini saya di rubrik kategori khusus kuliner akan membagikan resep-resep masakan hidangan sehari-hariyang bisa sobat putri dan ibu praktekan untuk menu-menu spesial keluarga atau teman-teman kos kamu dan kali ini saya akan membahas tentang Resep Masakan Abon Ayam Pedas.

Bahan :
- 500 gram dada ayam tanpa tulang
- 300 cc santan dari 1/2butir kelapa
- 2 sendok makan gula merah

Bumbu yang dihaluskan : 
  • 1 ruas jari kunyit
  • 10 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 1/2 sendok teh merica
  • 5 butir kemiri
  • 1 sendok teh garam
Cara Membuatnya :
  1. Rebus ayam hingga matang. Angkat, lalu suwir-suwir halus kemudian Sisihkan.
  2. Didihkan santan, bumbu halus dan gula merah. 
  3. Masukan ayam, masak sampai kering di atas api kecil kemudian Angkat dan tiriskan.
  4. Abon Ayam Pedas siap disajikan dan ditaruh diam plastik atau tempat penyimpanan / wadah plastik yang biasa digunakan untuk menyimpan.
Demikian Resep Masakan Abon Ayam Pedas dan bagaiana cara memuatnya, semoga bisa anda praktekan.
 
Advertisement

Bagikan Artikel Ini Keteman anda Melalui :
Resep Masakan Abon Ayam Pedas Reviewed by Anasku on Sunday, October 20, 2013 Rating: 5
Posted by Android Moo at 7:10 AM

1 comments:

  1. indahmesinMarch 21, 2014 at 5:14 PM

    Spinner sangat membantu bagi pelaku usaha olahan makanan gorengan seperti kripik buah, kripik umbi-umbian, kripik pisang, kripik tahu, kripik tempe, abon dan lain-lain.

    Kandungan minyak yang tinggi dari makanan yang digoreng tersebut menjadi kendala tersendiri bagi pelaku usaha makanan, sehingga makanan tersebut cepat tengik dan otomatis tidak layak untuk dikonsumsi. Hal ini seringkali terjadi pada makanan yang dimasak dengan temperatur tinggi atau penggunaan minyak goreng yang digunakan berulang - ulang.

    Manfaat spinner (peniris minyak)
    1. Mengurangi kadar minyak pada makanan gorengan
    2. Dapat juga digunakan untuk mengurangi kadar air pada produk tertentu, misal : bahan baku yang dicuci dan ingin cepat kering
    3. Dapat meningkatkan kualitas produk makanan lebih tahan lama (tidak cepat tengik)
    4. Baik untuk kesehatan yaitu menurunkan kolestrol dalam darah akibat dari makanan yang goreng tersebut.

    langsung saja kesini http://www.indahmesin.com/produk-mesin/spinner

    ReplyDelete